料理

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チーズタッカルビのフライパンでの作り方。人気の理由はインスタ映え、でも味も美味しい。

チーズタッカルビがインスタで話題でしたので、作ってみました!!! 自宅で作れてインスタ映えするなんて最高。なんて方に役立てればと思います(笑) チーズタッカルビのレシピ 今回調理するにあたり、主に参考にしたレシピ。 鶏もも肉1枚...
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米びつが便利なのでおすすめ。丸洗いできて衛生面も良い感じ。【家事楽】

米びつってご存知ですか? 知ってるよ、米を保存するものでしょ?って方も、知らないよ!って方も。 便利です。 買ったほうが良いです。おすすめです。 特に米びつ業界の回し者ではありません(笑) そん...
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食洗機でフライパンが洗える?!取っ手が取れるフライパンを買えば大丈夫だった。

フライパンは食洗機で洗える。 ガンガン洗ってる。 なんであえてそんなこと書くかとゆうと、洗うなと書いてるんですよ。 フッ素コートされたフライパンは洗わないでくださいって。 いや、フライパンが一番洗うのめんどくさいんだ...
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茄子の煮びたしをめんつゆで揚げずに簡単レシピでの作り方【画像解説アリ】

茄子の煮びたし。 シンプルながら味が染みて美味しいですよね。 そんな茄子の煮びたしを今回は作ってみました。 レシピ 今回調理するにあたり、主に参考にしたレシピ。 "ナス3〜4本 しょうが(チューブ3cmでも) 薄切り2切...
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鳥南蛮そばの作り方(写真解説&参考レシピ)

今回は、鳥南蛮そばを作りたいと思います。 レシピ そば 一人前 鶏モモ肉 50g ネギ 1/2本 だし汁 300cc(公開動画では250ccでしたが、濃かったので300ccで作ることをお勧め...
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無水カレー普通の鍋での作り方(トマトを使えば簡単でした)【画像解説あり】

無水カレーとは、水を入れないで野菜の水分のみでつくるカレーのことです。 バーミキュラの鍋が流行ったおかげで、無水調理も流行りました。 しかし、あの高い鍋はわざわざカレー作るためだけに買うのは・・・。 なんて躊躇して...
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一人暮らしの男が料理をするようになるまでの話。

料理ってめんどくさい。 そう思ってました。 だけど、料理をするようになれました! そして、誰でも料理するようになれると思います。 その話を少しだけ。 まず、僕が学生時代。 ...
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