料理

雑談

ヒラマンの好きな食べ物はコレです。

えー、とても暇なので、僕の好きな食べ物を紹介します。 いきなり一位がタイ料理だったりしますが、僕は日本人です。 それでは始めます。 一位:カオマンガイ 鶏肉の料理です。 もともと鶏肉の料理は好きだったんですが、いろいろ食べた結果コレが好きに...
生活お役立ち

定期配食サービスを札幌で使ってみたらココが一番?!一人暮らしのビジネスマンや高齢者に便利。

安い配食サービスを利用してみました。 なんせ、一人暮らしで栄養バランスが整った食事なんてとれないよ。なかなか。 卵食べときゃいいんでしょ。完全栄養食だし。 なんて考えも、しばらくするといろいろ食べたいとゆう欲求に駆られてくるわけです。 自分...
料理

チーズタッカルビのフライパンでの作り方。人気の理由はインスタ映え、でも味も美味しい。

チーズタッカルビがインスタで話題でしたので、作ってみました!!! 自宅で作れてインスタ映えするなんて最高。なんて方に役立てればと思います(笑) チーズタッカルビのレシピ 今回調理するにあたり、主に参考にしたレシピ。 鶏もも肉1枚 キャベツ1...
料理

茄子の煮びたしをめんつゆで揚げずに簡単レシピでの作り方【画像解説アリ】

茄子の煮びたし。 シンプルながら味が染みて美味しいですよね。 そんな茄子の煮びたしを今回は作ってみました。 レシピ 今回調理するにあたり、主に参考にしたレシピ。 "ナス3〜4本 しょうが(チューブ3cmでも) 薄切り2切れ位 めんつゆ(3倍...
料理

鳥南蛮そばの作り方(写真解説&参考レシピ)

今回は、鳥南蛮そばを作りたいと思います。 レシピ そば 一人前 鶏モモ肉 50g ネギ 1/2本 だし汁 300cc(公開動画では250ccでしたが、濃かったので300ccで作ることをお勧めします) みりん 大さじ3 醤油 大さじ2 調理酒...
料理

一人暮らしの男が料理をするようになるまでの話。

料理ってめんどくさい。 そう思ってました。 だけど、料理をするようになれました! そして、誰でも料理するようになれると思います。 その話を少しだけ。 まず、僕が学生時代。 料理はしませんでした。 お弁当も母親に作ってもらったものを持参して、...