自分は北海道、札幌で生まれ育ちました。
様々な地域で旅行したり、住んでみたりした結果外から見て北海道、札幌の良い部分がわかってきたつもりでもあります。
そんな自分がもし観光客の立場であるなら、札幌に来てこんな物食べたかったんだよね！となるものを紹介したいと思います。
寿司・海鮮丼
まずは無難に寿司・海鮮丼です。
北海道に来て海鮮丼を食べる人は多いです。
もちろん美味しいです。
しかし、寿司もおいしいです。
実は北海道の人は海鮮丼食べる機会より寿司食べる機会の方が多いです。
自分の身の回りでも寿司食いに行くは聞いたことあっても海鮮丼食べに行くはなかなか聞きません。
なので、寿司とゆう選択肢もあって良いと思いますよ。
ジンギスカン
ジンギスカンは美味しいです。
焼き加減まで教えてくれる店もあります。
あまり焼きすぎると肉が固くなるので、ちょうどよい加減で食べることをおすすめします。
生ラム食ってみると美味しいですよ。
スープカレー
スープカレーの良いところは肉がホロホロで美味しい、スパイシーさの中にうまみが・・・等々いろいろあるとは思いますが、自分の感じるスープカレーの魅力って野菜なんですよね。
ごろごろとした野菜。
みなさん、魚介や、乳製品のイメージのある北海道ですが、野菜の生産も国内トップのものがごろごろあります。
そんな美味しい北海道の野菜をたくさん食べれるスープカレーをぜひ堪能してほしいと思います。
まあそもそも、じゃがいも・にんじん・たまねぎ・牛肉が生産量日本一なんですよね。カレー自体がそもそも北海道で食べると美味い説もあるのかもしれません。
カニ
カニが美味しいです。
自分はカニが好きです。
しかし、カニを食べるとなるとなかなか高いです。
もちろん気にしない人はガツンと食べに行ってほしいです。
これは海鮮丼のところに書いても良かったんですが、海鮮丼のカニもおすすめです。
自分も海鮮丼食べる時にカニがあれば必ず選ぶものの一つです。
ときどきたくさん入った海鮮丼も食べれるお店で、シンプルにカニだけの海鮮丼を頼むことがあります。
どこかに長期で出かけた後、札幌に帰ってきた際には空港でカニ食べるか、空弁のカニを買って帰ります。
そのくらい北海道で食べるカニはオススメですよ。
ししゃも
コレに関してはおすすめしてもあまりみんな興味を引かないのですが、おすすめします。
北海道の鵡川のししゃもです。
美味しいです。
よくスーパーで売ってるししゃもは海外産のが多いです。
ちゃんとした鵡川のししゃもを楽しんでください。
夜に居酒屋なんかに行く人は鵡川のししゃもがある店か調べておくことをおすすめします。
ホタテ
ホタテはよく海鮮丼なんかでも選べるようになっています。
自分もよく海鮮丼や寿司なんかで選ぶことが多いです。
そんな食べ方も良いんですが、浜焼きのホタテもおいしいんですよ。
もし、海鮮系の市場とかにも行って海鮮丼食べるんだ！なんて人がいたらぜひホタテを殻付きで焼いてるところがあれば食べてみてほしいですね。
美味しいですよ。
甘エビ
新鮮なエビを出している店があります。
まだ生きているエビをさばいてくれる店です。
非常に美味です。
海鮮丼ではあるものの、やはりそれぞれの美味しい食べ方はあるものです。
全部ひとまとめでたくさん乗った海鮮丼！！っていうのも良いんですが、もう一歩進んでエビが美味しいで」有名な店なんかにもいってみるのも良いかもしれません。
味噌ラーメン
自分はラーメンが好きです。
なので美味しいラーメン屋を堪能してほしいです。
観光客向けではなく、美味しいラーメン屋とかあるのにー！なんでその店にー！
美味しいどころか不味いに近いだろあの店・・・！！
なんて店に行く人も多いです。
ただ、総じて味噌ラーメンの質は高いので良い店を見つけられることを願います。ほんとに。
とうもろこし
正直、道外の人たちが、どのくらいの頻度でとうもろこしを食べているのかよくわかりません。
しかし、僕ら道民にとっては立派なおやつなんですね。
大通公園に焼きトウモロコシの屋台が出ています。
買ってぜひ食べてほしいですね。
美味しいですよ。
まとめ
北海道、美味しいものが多いですが、地元に住んでいる人にとっては当たり前すぎて気づかないもの等々あります。
また何かありましたら書きます。
以上、ヒラマンでした。
